Bienvenue chez Delmar

Pescami Premium Quality

Fumé à la perfection, dégustation d'exception.

Qui sommes-nous ?

Qui sommes-nous?

La SARL DELMAR émerge au cœur de l'Algérie, fusionnant passion pour la qualité et engagement envers l'excellence culinaire. PESCAMI, la marque emblématique de DELMAR, incarne notre dévouement à l'art culinaire d'exception. Notre entreprise, ancrée dans le savoir-faire, s'applique à offrir le summum de la qualité à travers chacun de ses produits. Bienvenue dans l'univers gastronomique de PESCAMI, où l'excellence est notre promesse et la passion notre ingrédient principal.

Saumon frais sélectionné par Delmar

Lot 01 bio zone industrielle RW 83 El kerma Oran, Algérie | +213 552 94 13 92 | contact@delmar-dz.com

Tartines au saumon fumé

Notre Histoire

Notre Histoire

À la genèse de Delmar se niche une passion ardente pour les saveurs authentiques de la mer. Animés par la splendeur naturelle et la diversité des pays nordiques, nous avons forgé une entreprise qui imprègne chacun de ses aspects de ces éléments. Notre périple a commencé avec la vision de diffuser la fraîcheur et la délicatesse du saumon, élevé et préparé avec méticulosité, afin de ravir les palais les plus exigeants.

Notre Philosophie et nos Valeurs

Philosophie

Notre philosophie repose sur l'expérience gustative authentique. La mission qui nous anime : offrir une délicieuse sensation à chaque bouchée. Cette intensité exceptionnelle découle de notre engagement profond envers la sélection minutieuse et la préparation soignée de nos produits, préservant avec dévotion les caractéristiques uniques de leurs terroirs respectifs. Chaque saveur, nuance et origine contribuent à créer une symphonie culinaire inoubliable.

Filet de saumon frais sur glace

Nos engagements

Engagements

Nos engagements se déploient depuis la source jusqu'à la préparation, où nous accordons une attention particulière à l'humain, à l'animal, à la matière première, et à chaque geste impliqué dans notre processus.

Nous sommes fiers de sélectionner les meilleurs saumons d'élevage de qualité supérieure, provenant de fermes norvégiennes et écossaises. Ces saumons sont élevés avec soin, nourris sans OGM ni antibiotiques, ce qui garantit la qualité exceptionnelle de nos produits. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire qui respecte à la fois la nature, le bien-être animal et la santé humaine.

Ferme de saumons dans un paysage nordique
Préparation artisanale du saumon fumé

Notre savoir-faire

Notre Savoir Faire

Un savoir-faire d'exception caractérise notre saumon fumé de prestige, méticuleusement sélectionné et élaboré avec rigueur.

Le salage au sel sec et le fumage délicat au bois de hêtre sont les piliers assurant sa texture fondante et sa saveur équilibrée. Soigneusement préparé, notre saumon fumé ornera vos plus belles assiettes et enchantera vos convives. Chaque étape de notre processus reflète notre engagement envers l'excellence.

Saumon DELMAR

NOS PRODUITS

Découvrez l'excellence des produits Delmar en vous plongeant dans l'univers exquis du saumon fumé. Des tranches finement coupées, prélevées du filet le plus tendre et généreux, préparées selon la tradition du sel sec.

Tranches de saumon fumé Pescami 65 g

Tranches de Saumon Fumées

Poids 65 g — Fumé au bois de Hêtre

Tranches de saumon fumé Pescami 100 g

Tranches de Saumon Fumées

Poids 100 g — Fumé au bois de Hêtre

Tranches de saumon fumé Pescami 160 g

Tranches de Saumon Fumées

Poids 160 g — Fumé au bois de Hêtre

Tranches de saumon fumé Pescami 200 g

Tranches de Saumon Fumées

Poids 200 g — Fumé au bois de Hêtre

Suivez-nous sur Instagram

Publication Instagram Pescami 1Publication Instagram Pescami 2Publication Instagram Pescami 3Publication Instagram Pescami 4Publication Instagram Pescami 5